East 26 … ein Besuch ist zu wenig

Wunderbares Ambiente, sehr schmackhaftes Essen, allerbester und freundlicher Service, gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Diese vier Aufzählungen könnten schon eigentich schon reichen, um das Restaurant EAST 26 in Santanyi zu beschreiben und unsere Leser (fast) aufzufordern, dieses Restaurant im Herzen Santanyis einmal zu besuchen und sich von alledem positiv einnehmen zu lassen.

Aber der Reihe nach … ehrlich gesprochen … nur durch einen Zufall wurde das Restaurant besucht. Jedoch war die Zeit nicht ausreichend, da es einen Anschlusstermin im nahe gelegenen Teatre Santanyi (beim Besuch von WILLI MEYERS Musik + Talk) gab. “Man(n) wollte halt noch vor dem Konzertbesuch noch schnell etwas essen” und sah … eben das EAST 26. Die Bestellung war deshalb der begrenzten Zeit geschuldet … der spanische Klassiker Oliven, Brot und Knoblauchcreme, anschließend eine Kürbissuppe, ein Getränk und … ab ins Konzert. Aber es blieb ein erster Eindruck, welcher dringend und möglichst zeitnah einen zweiten Eindruck weichen musste. Gesagt, getan … direkt eine Reservierung für ein paar Tage später getätigt. Der erste kurze Besuch war schon so beeindruckend, dass man(n) sich auf diese Folgereservierung freute.

Der Tag war gekommen, besser noch …. der Abend war gekommen. Mit viel Vorfreude und nur besten Erinnerungen des vergangenen Besuches begleitet, war es soweit. Schon beim Betreten dieses wirklich tollen Ambientes, der freundlichen Begrüßung vollzog sich so dieses “heimatliche” Wohfühlen … Sie, liebe Leser, kennen das bestimmt … man kommt irgendwo hinein und fühlt sich “wie Zuhause”. Genau das vermittelt das EAST 26. Sie können auch selber entscheiden, ob Sie draußen oder doch eher drinnen sitzen möchten. Sie werden sich dort und auch dort wohlfühlen.

Mit Ruhe wurden die Speisen und Getränke dann ausgesucht. Der Service hat, entgegen manch anderer Restaurants auf Mallorca, nicht gedrängt, sondern der Gast kann wahrlich in Ruhe ankommen. Vorab eben wieder der schon oben beschriebene Klassiker Brot, Oliven und Knoblauchcreme. Serviert wird dieses im EAST 26 sogar noch mit frischen Tomaten und frischem Knoblauch. Und das Brot dazu war auch noch wunderbar warm.

Die Hauptspeisen, sehen Sie auf den Bildern, waren allesamt ein ganz besonderer Genuss. Aber eben nicht nur für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Extrem geschmackvoll, frisch, heiß serviert, … einfach … besser geht es nicht. Viele begleitende Weine runden das kulinarische Erlebnis ab.

Und ausdrücklich, ganz besonders ausdrücklich muss der sehr freundliche Service betont werden. Aber eben ein Service, welcher nicht künstlich geschult wirkt, sondern einfach von Herzen freundlich war. Der Service vermittelte das Gefühl, dass ihm dieser Beruf viel Freude und Spaß bereitet.

Kurzum … das EAST 26 erfüllte auch beim zweiten Besuch alle Erwartungen zu 100%. Es ist bestens zu empfehlen, wenn Sie in Ruhe ein gepflegtes Essen in einem wunderbaren Ambiente mit bestem Service genießen möchten.

Und … versprochen ist versprochen … wir kommen regelmäßig wieder.

EAST26, Carrer del Bisbe Verger 26, 07650 Santanyi – Tel. +34 871 03 18 38.

www.east26-restaurante.com

(Bericht: Linus Berger)