5. Juni 2022
Bis 2021 war Axel Kicherer im Raum Baden-Baden bekannt als charmanter Hobby-Barista für Hochzeitspaare. Nun hat er sich seinen großen Traum erfüllt und schafft Glücksmomente für jede Art Event auf der schönsten Insel der Welt, auf Mallorca.
Aber wie kam der Jungunternehmer zu seiner mobilen Event-Bar?
Schon als Jugendlicher hatte Axel Spaß an der elterlichen Ape. Sie hatte damals den Zweck, italienische Feinkost auszuliefern. So lernte Axel auch früh den Umgang mit Kunden und das Service-Gen hat sich bei ihm eingenistet.
Als Axel mit Mitte zwanzig in Italien lebte, blühte der schüchterne Schwabe zu einem lebenslustigen Kaffeeliebhaber auf. Inspiriert vom feinen Kaffeeduft in seiner Nase, entwickelte sich schon bald die Vision einer eigenen mobilen Espressobar. Wo das sein sollte, das stand damals noch in den Sternen.
Seit 2017 besitzt Axel nun seine eigene Ape, die er zu einer wunderschönen creme-weißen Eventbar umgebaut hat. Es ist fast schon kitschig, denn auch der Name „bell’momento“ (schöner Moment) wurde in Italien geboren, als Axel mit seiner Frau einen feinen Espresso auf dem Piazza in Mailand trank.
Was gehört zu einem perfekten bell’momento dazu?
Axel macht es glücklich, wenn es ihm gelungen ist, v.a. für die Gastgeber schöne Momente zu schaffen. Dabei verwöhnt er die Gäste mit einem liebevoll zubereiteten Espresso, einem prickelnd-kühlen Glas Prosecco oder einem anderen leckeren Drink. Dabei kommt alles direkt aus Italien – für ein authentisch italienisches Lebensgefühl. Eine fröhliche Stimmung mit vielen Lachern ist ebenfalls vorprogrammiert, denn Axel macht seinem Nachnamen «Kicherer» alle Ehre.
Was ist dem Barista besonders wichtig?
Mit der bell’momento Ape und Axel als Barista haben Gastgeber die Möglichkeit, ihren Gästen eine besondere Wertschätzung entgegenzubringen. Damit das gelingt, ist es für Axel sehr wichtig, die Wünsche der Gastgeber zu verstehen. Jeder Anlass, jedes Event, jede Lokation hat andere Anforderungen. Kein Event ist gleich, somit ist Kreativität gefragt. Später sind dann eine genaue Vorbereitung und zuverlässige Abwicklung wichtig. Alles Dinge, welche die Gastgeber bzw. Gäste gar nicht mitbekommen.
Denn es gilt das Motto «Ihr feiert – wir arbeiten!».
Was ist der nächste Traum?
Die Ape kennt den Schwarzwald schon gut. Nun macht sich Axel mit ihr auf die Reise durch Mallorca und erkundet die schönsten Plätze der Insel. Die beiden werden großartige Geschichten erzählen können und es werden sicherlich traumhaft schöne Fotos entstehen, die die Momente des Glücks eingefangen haben.
Lebensfreude pur, egal ob auf der eigenen Finca, auf dem Boot oder bei der Hochzeit!
bell’momento Event
07660 Cala d’dor
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